La Trévise

Name: La Trévise
Address: 37bis Boulevard de Verdun, Rennes, 35000, FR
Telephone: 0249881899

37bis Boulevard de Verdun 35000 Rennes Pizzeria

TEL : 0249881899

Ouvert aujourd'hui

Lundi	Fermé
Mardi	12:00-14:00 / 18:45-22:30
Mercredi	12:00-14:00 / 18:45-22:30
Jeudi	12:00-14:00 / 18:45-22:30
Vendredi	12:00-14:00 / 18:45-22:30
Samedi	18:45-22:30
Dimanche	18:45-21:45

Ambiance déco

Accueil et service

Qualité prix

Pizzeria La Trévise : des produits frais et un savoir-faire remarquable pour des pizzas savoureuses

Passionné par son métier, Daniel Delaunay, pizzaiolo diplômé, propose des recettes variées et délicates, réalisées à partir d'ingrédients d'excellente qualité et d’une pâte de fabrication maison.

Sur place ou à emporter, une pizzeria italienne située quartier Bourg l’Évêque

Nul besoin de vous rendre dans l’ultra centre de Rennes pour trouver de bonnes pizzas artisanales. A Bourg l’Évêque (entre la place des Lices et l’hôpital Pontchaillou), la Pizzeria Trévise accueille les Rennais friands de cette spécialité italienne incontournable Boulevard de Verdun. Ouvert depuis septembre 2017, cet établissement dispose d’une petite salle conviviale et bien agencée, aussi idéale pour déjeuner rapidement que pour dîner entre amis. A noter que La Trévise est également ouverte le dimanche soir, pour un service uniquement à emporter.

Farine italienne, mozzarella di bufala, jambon Prosciutto… des produits de qualité soigneusement sélectionnés

Quand la plus simple des pizzas est bonne, c’est le signe que toutes les autres seront à la hauteur ! A La Trévise, la Margherita passe ce premier test haut la main !

Réalisée à partir d’une farine italienne et sur une maturation longue, la pâte à pizza est légère, croustillante et digeste. Le chef l’agrémente ensuite de produits frais ainsi que de produits italiens spécifiquement sélectionnés pour leur qualité. Farine italienne, charcuterie fine, produits du terroir… Les recettes oscillent entre tradition italienne, culture française et créativité.

Résultat : une carte appétissante et rafraichissante avec une gamme variée de pizzas des plus traditionnelles aux plus originales, à l’image de la Végétarienne qui allie ricotta, olives et graines de pavot bleu à des légumes frais.

Un pizzaiolo diplômé et passionné, des plats entièrement faits maison

Passionné par le métier de pizzaiolo depuis de nombreuses années, Daniel Delaunay a fait une formation dans une école reconnue, l’école française de pizzaiolo Eric Riem. Son amour de la bonne cuisine se retrouve également dans les desserts qui sont tous faits maison. La bonne humeur du gérant étant très communicative, cet enthousiasme rejaillit dans toute sa pizzeria ! Entre deux pizzas, Daniel Delaunay se fera un plaisir de partager sa passion.

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37bis Boulevard de Verdun 35000 Rennes

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