L'AOC

Le Chef Jérémy Poulain vous attend pour déguster sa cuisine à la fois traditionnelle et innovante qui met en valeur les produits soigneusement séléctionnés auprès des producteurs régionaux. L'AOC privilégie le circuit court et en mettant en avant les richesses du terroir français. Ce restaurant gastronomique saura autant émerveiller vos yeux que vos papilles par ces plats délicatement dressés et élaborés.

L'AOC à Rennes, des produits de grande qualité

L'AOC, boulevard de la Tour d'Auvergne à Rennes, est un restaurant où vous allez déguster d'excellents produits. Le chef met tout son savoir-faire et sa passion au service du contenu de vos assiettes pour vous faire passer un très agréable moment.

Des produits frais et de grande qualité

L'AOC vous propose des plats faits maison avec des produits de très grande qualité. Le chef, Jérémy Poulain (premier prix du Festival Gourmand, catégorie desserts) met son savoir-faire et son expérience à votre service. Il utilise uniquement d’excellents produits qui viennent de la région et s’approvisionne aux marchés des Lices et des Halles. Le résultat, ce sont des plats succulents, une cuisine française traditionnelle et raffinée.

La carte change tous les trois mois pour s’adapter aux produits de saison mais vous pourrez tester le lieu jaune en viennoise d’herbes, une viande de bœuf de l’Aubrac et son aligot, le foie gras ou la Saint-Jacques avant de fondre devant un « chocolat/sarrazin » ou un « ananas/coco »…

C’est de la tradition gourmande à prix abordable, de la cuisine "classique" avec un petit plus qui fait toute la différence.

Dans cette brasserie gastronomique, vous découvrirez aussi un très bon burger.

Le contenu des assiettes s’apparente à de véritables œuvres d’art pour le plaisir des yeux. Celui des papilles est loin d’être en reste avec de savoureuses combinaisons de goûts et de couleurs. Les produits sont frais et tous les décors sont réalisés par les deux cuisiniers.

C’est de la bonne cuisine, simple mais de qualité.

Un cadre moderne, chaleureux et même une terrasse

C’est dans un cadre moderne et très chaleureux que vous serez reçus à l’AOC, tout près du Pont de Nantes. Comme son nom l’indique, ce restaurant vous permet de déguster des produits de qualité traités avec passion et imagination.

A midi, l’entrée et le plat copieux vous coûteront 15 euros. La carte vous permet d'aller plus loin dans cette cuisine traditionnelle.

La qualité est partout et la grande salle de 60 couverts est particulièrement accueillante. Dès que le soleil est de retour, la terrasse vous accueille.

L’AOC peut aussi recevoir des groupes grâce à la salle de l’étage.

C’est un restaurant à découvrir en famille avec des enfants, en couple, entre amis, pour les petites ou grandes occasions.