Yam Yam

Fans de cuisine asiatiques ? Aventuriers des assiettes toujours désireux de découvrir de nouvelles saveurs, et si vous testiez la cuisine Coréenne ?

Rendez-vous au Yam Yam, un restaurant coréen situé Boulevard René Laennec, soit juste au sud du parc du Thabor, là où commence la promenade des Bonnets Rouges. 

Si le lieu est surtout destiné à la vente à emporter, l’établissement compte quand même quelques tables. Ouvert principalement le midi, il se pourrait fortement que le Yam Yam devienne votre nouveau lieu de ravitaillement pour vos pauses-déjeuner au bureau ! 

Mais au fait, on mange quoi au Yam Yam ?

Eh bien Coréen ! Mais quelles sont les spécialités coréennes au juste ?

Alors vous pourrez tenter le Bibimbap. Il s’agit de riz accompagné de légumes, un oeuf et de boeuf ou tofu mariné avec une sauce. Ou bien vous vous laisserez séduire par le Donkass, du porc pané accompagné de riz céréales, d'une salade de choux blancs à la sauce Yuzu et de radis marinés. Mais la carte ne s’arrête pas là et est aussi variée que savoureuse.

Le Yam Yam propose aussi un large choix de boissons originales avec des limonades bio aux fruits, des thés glacés aux goûts plutôt inédits, des jus détonants, et même du soju, un spiritueux originaire de Corée.